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【传统节气】大寒:坚冰深处春水生,又是一年轮回时

时间:2019-11-07 来源:熊猫流量小王子


北方雪落满山,天地浑然一色,

南方亦有暖阳,水禽戏于湖面。


今日农历腊月十五,是为大寒。此时,天气寒冷到极点。


《授时通考·天时》言:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”



坚冰深处春水生,冻到了极点,就要开始转向消融了。


从明天开始,一天天,走向立春。


作为二十四节气最后一个节气,大寒过后,又将迎来新一年的节气轮回......



大寒气候


俗话说:“花木管时令,鸟鸣报农时”。


此外,大寒出现的花信风候为“一候瑞香,二候兰花,三候山矾”,作为判断大寒的重要标志。


大寒时值“四九”、“五九”之间,民间流传“三九四九冰上走,五九六九沿河看柳”,季节更替的阶段,气候常不稳定。


寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。



中国古代将大寒分为三候:


一候鸡乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚。



  • 一候 鸡乳


大寒节气,气温回升,便可以孵小鸡了。



  • 二候 征鸟厉疾


鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒。



  • 三候 水泽腹坚


在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚,孩童们可以尽情在河上溜冰。



到了“大寒”节气,则正是进入腊月。“腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。” 腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎。


一是多弄些食物,以弥补粮食的不足,二是用打来的野兽祭祖敬神,祈福求寿,避灾迎祥。无论是打猎得到的肉类,还是囤积一冬的谷米种子,都要加工的美美的,才能呈献给祖先神明,同时给新年增添喜庆兴旺的气息。


腊月二十三到二十九,天天都有事情做。扫房子蒸馒头割鲜肉,新年真的来到了。



大寒虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。


春节快要到了,空气中充满了喜悦活泼的气氛,是一个欢快轻松的节气。



年味渐浓


大寒是是中国大部分地区一年中的最冷时期,大寒后冬季逐渐结束,隐隐中已可感受到大地回春的迹象。


大寒节气有迎新的习俗,届时百姓们净庭户,换门神,终于真正进入除旧迎新的时节了。



小寒大寒,杀猪过年。


尽管此时节天气寒冷,却抵挡不住人们“迎年”和“忙年”的热情。


人们开始忙着买年画、彩灯、鞭炮、香火、杀年猪、灌香肠、腌腊肉,陆续为春节做准备。



  • 鸡汤糯米饭


古语有云:“小寒大寒,无风自寒。”


过去穷人家防寒条件简陋,没有更多营养品食用,从大寒开始吃上一碗糯米饭就算是补身体了。


中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是一种温和的滋补品。



  • 吃消寒糕


消寒糕是年糕的一种,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效。


这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。



大寒,静待风日暖。


民谚有“大寒过了就是年”一说。进入大寒,离年关越来越近了。


人们开始忙着写春联,剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,准备辞旧迎新过大年。


远方的游子也盼着回家团圆,忙活了一年,“回家”二字,才是漂泊的真正意义。


天气再冷,对回家的渴望,始终最绵远悠长。



大寒是冬季六节气之一,此时天气寒冷已极。


故此,大寒的养生,要着眼于“藏”。


意思是说,人们在此期间要控制自己的精神活动,保持精神安静,把神藏于内不要暴露于外。


只有这样,才有利于安度冬季。



大寒寄语


大寒过后,春天的脚步近了。


万物更新,又将迎来新一年的节气轮回,在这最后的一个节气里,我们更应该洗净身心,以待来年的惊喜。



过年日子,一天接近一天,日渐热闹起来,让人充满喜悦的期待,是大寒整个节气里的主旋律。


大寒中“寒”字,也有了些火红的温度。



也许休息的人还是在家里唠,左边是亲人温暖的环绕,右边是爱人踏实的怀抱,愿你开心没烦恼,伤心有依靠,幸福的日子,一直过到老。


不管相距山高水长,还是相隔天涯海角,但真诚的祝福从来都有一条轨道,那就是从我的心到你的心,一缕阳光的普照。



不管岁月悄然无声,还是时间沉默不语,但想念的朋友从不轻易会忘记,那就是以我的笔写你的名,送你一次温馨的问好。


也许奔波的人还是在路上跑,身旁是凛冽的寒风在呼啸,脚下是白白的雪花在铺道,愿你早点回家把一杯热茶来泡,暖了手暖了心暖了脸上的笑。


来源 / 明伦书院

编辑 / 李丽


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